Медицинская энциклопедия - коллоиды
Коллоиды
Коллоиды (коллоидные системы) — тончайшие взвеси частиц, размеры которых находятся в пределах от 0,1 мк до 1 ммк, в газе, жидкости или в твердом теле. Коллоидные частицы меньше микроскопических частиц, но больше молекул многих веществ, например воды, глюкозы и др. Они несут электрические заряды, одинаковые по знаку в данном коллоиде, чем объясняется их способность перемещаться в электрическом поле (см. Электрофорез), а также устойчивость коллоида. Жидкие коллоиды, например коллоидные растворы серебра, гидрата окиси железа и др., называют золями, студнеобразные — гелями (гель желатины, агар-агара и т. п.).
Если коллоидные частицы не обладают сродством к жидкости, в которой они взвешены, образуемые ими коллоидные системы относятся к лиофобным коллоидам (золи металлов, сульфидов, окислов и гидратов окислов); если же коллоидные частицы взаимодействуют с молекулами жидкой среды, коллоиды называют лиофильными (например, растворы белков, крахмала и др.). Коллоиды широко распространены в природе. Большинство жидкостей и все плотные ткани организмов представляют собой коллоиды. См. также Аэрозоли, Гели, Дисперсные системы, Коагуляция, Коллоидная защита.
Радиоактивные коллоиды —см. Радиоактивные препараты.
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Самые популярные термины
1 | 16518 | |
2 | 13792 | |
3 | 11680 | |
4 | 10151 | |
5 | 9310 | |
6 | 8769 | |
7 | 8079 | |
8 | 7751 | |
9 | 7301 | |
10 | 7264 | |
11 | 6548 | |
12 | 6535 | |
13 | 6437 | |
14 | 6344 | |
15 | 5887 | |
16 | 5549 | |
17 | 5389 | |
18 | 5139 | |
19 | 4966 | |
20 | 4965 |